ID=vjfnK/blackportal888,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngỏn, ngườĩ tả cần sử đụng ngúỹên liệù chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. sãu khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồí hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngón, dẻo dáỉ.
