ID=tlUt/ask win888,Để làm rạ những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỷên lịệụ chính là gạò nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tớí. qùá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.