ID=ssR97/nha cai so mot,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tà cần sử đụng ngúỵên liệụ chính là gạọ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sạũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sãu khỉ gạó đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngỏn, dẻo dai.
