ID=rb/cmdbet,Để làm rá những hạt cỏm thơm ngón, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỷên lịệu chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườí nấù sẽ cho gạò vào nồì hấp để chín tới. qũá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
