ID=pM/sm661,cỏm có thể được chế bịến thành nhĩềũ món ăn ngõn như xôì, cơm lãm, cơm ráng, cơm nắm, hảỳ cơm cháy. mỗi món ăn mang hương vị riêng bíệt và cách chế biến khác nhaù. xôỉ là một món ăn truỵền thống củạ người việt, được làm từ gạo nếp hấp chín và sàụ đó được trộn với nước cốt đừa, đậú xanh, hoặc thịt gà. cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng tây bắc, khi gạó nếp được nấu trọng ống tré giúp cho hương vị cơm thêm phần đặc biệt.