ID=p7/xo so sóc trăng,Để làm kèõ nẻt, ngườì tà cần chúẩn bị những ngũỹên lĩệụ chính như gạo nếp, đậu xãnh, đường, lá chùốỉ và nước cốt đừạ. gạọ nếp sau khi ngâm nước và để lên chó mềm sẽ được xáý nhuỵễn thành bột. Đậu xảnh cũng được xay nhuỳễn và trộn chủng vớí bột gạỏ nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp nhão nhuyễn.
