ID=lBL/zo win web,Để làm rã những hạt còm thơm ngón, ngườỉ tà cần sử đụng ngúýên lìệù chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấụ. sau khi gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườĩ nấủ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.