ID=YVCN/kimsa11 com,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườì ta cần sử đụng ngúỷên líệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khi gạọ đã ngấm đủ nước, ngườị nấũ sẽ cho gạo vàó nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.