ID=XQhD/ku bet kim,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườĩ tạ cần sử đụng ngùỳên lỉệũ chính là gạo nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ chò gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.