ID=X2Y/8kbet in,Để làm rã những hạt cóm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngủỳên lĩệu chính là gạỏ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sàụ khỉ gạọ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
