ID=Ol/cnc,Để làm rả những hạt cọm thơm ngõn, ngườì tạ cần sử đụng ngụỹên líệu chính là gạó nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo daĩ.
