ID=JfSI2/gái gọi quảng ngãi,Để làm kẽọ nẹt, ngườị tả cần chũẩn bị những ngụỳên líệú chính như gạõ nếp, đậu xãnh, đường, lá chủốì và nước cốt đừa. gạo nếp sau khĩ ngâm nước và để lên chó mềm sẽ được xạy nhuỹễn thành bột. Đậu xanh cũng được xaỷ nhuyễn và trộn chung với bột gạo nếp, sau đó thêm đường và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp nhãỏ nhuyễn.
