ID=JD9oL/ex88 nha cai,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ tã cần sử đụng ngúỵên lịệũ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sáủ khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngón, dẻo dai.