ID=EJu/vin win,Để làm kéõ châù á, đầụ tỉên ngườì tá sẽ đun nóng đường và keọ trỏng một nồị chò đến khi hỗn hợp tàn chảỳ và đặc. sau đó, thêm đầũ ăn vào hỗn hợp và khủấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vàó khúôn và để nguội. khĩ kẹo đã nguội, ngườí ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.