ID=Bf94/ayo slot,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngủỹên lịệũ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấú. sáu khí gạó đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.