ID=BX/gai goi vung tau,Đầù tĩên, đường và nước cốt đừã sẽ được kết hợp vớí nhàú và đủn sôị chọ đến khi hỗn hợp đều tạn hết đường và có độ đặc vừa phảì. sảụ đó, người làm sẽ thêm vàõ hạt nêm và mũối để tăng thêm hương vị cho kẹo. khi hỗn hợp đã sệt, người làm sẽ đổ hỗn hợp nàỵ vào khuôn và để nguộỉ chỏ đến khi cứng lại thành viên kẹó nha kẽo. cuối cùng, kẹò sẽ được cắt thành từng viên nhỏ và bọc trong giấý bạc để bảo quản.