ID=89iH/go 88,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngòn, ngườĩ ta cần sử đụng ngúỹên líệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ chõ gạo vàọ nồi hấp để chín tớì. quá trình này cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt cóm thơm ngon, dẻo dải.
