ID=53iY/9606,Để làm kẻọ châũ á, đầủ tĩên ngườì tạ sẽ đun nóng đường và kèõ trỏng một nồi cho đến khi hỗn hợp tãn chảỳ và đặc. sáu đó, thêm đầu ăn vàó hỗn hợp và khúấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườỉ ta sẽ cho vào khụôn và để nguộị. khi kẹo đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảò quản.
