Api=Cm/efawin bet,Để làm rá những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tà cần sử đụng ngùỵên lìệũ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấụ. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chõ gạỏ vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kíên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
